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"A Naples, nous parlons à travers la nourriture" / Antonino Cannavicciuolo / Courrier international (2023) in Courrier international (Paris. 1990), 1693 (13/04/2023)
[article]
Titre : "A Naples, nous parlons à travers la nourriture" Type de document : texte imprimé Auteurs : Antonino Cannavicciuolo ; Eleonora Cozzella Editeur : Courrier international, 2023 Article : p.46-47 Langues : Français (fre)
in Courrier international (Paris. 1990) > 1693 (13/04/2023)Descripteurs : art culinaire Mots-clés : Naples Résumé : Dans La Repubblica [presse italienne], entretien avec le chef étoilé italien Antonino Canavacciuolo : ses restaurants ; sa description de l'âme du Sud ; la question du rythme de vie ; l'hospitalité du Sud ; la cuisine du Sud ; les repas de famille ; la place de la nourriture à Naples ; la difficile rivalité avec la cuisine familiale ; l'ouverture de son restaurant Villa Crespi, dans les Alpes piémontaises ; l'aspect méridional de sa cuisine. Encadré : le patrimoine culinaire italien. Genre : Article de périodique Nature du document : documentaire [article] "A Naples, nous parlons à travers la nourriture" [texte imprimé] / Antonino Cannavicciuolo ; Eleonora Cozzella . - Courrier international, 2023 . - p.46-47.
Langues : Français (fre)
in Courrier international (Paris. 1990) > 1693 (13/04/2023)
Descripteurs : art culinaire Mots-clés : Naples Résumé : Dans La Repubblica [presse italienne], entretien avec le chef étoilé italien Antonino Canavacciuolo : ses restaurants ; sa description de l'âme du Sud ; la question du rythme de vie ; l'hospitalité du Sud ; la cuisine du Sud ; les repas de famille ; la place de la nourriture à Naples ; la difficile rivalité avec la cuisine familiale ; l'ouverture de son restaurant Villa Crespi, dans les Alpes piémontaises ; l'aspect méridional de sa cuisine. Encadré : le patrimoine culinaire italien. Genre : Article de périodique Nature du document : documentaire Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives documentaire CDI 21556 Disponible "Nous prêtons 70 oeuvres au Louvre" / Philippe Dagen / Le Monde éditions (2023) in Le Monde (Paris. 1944), 24394 (09/06/2023)
[article]
Titre : "Nous prêtons 70 oeuvres au Louvre" Type de document : texte imprimé Auteurs : Philippe Dagen Editeur : Le Monde éditions, 2023 Article : p.20 Langues : Français (fre)
in Le Monde (Paris. 1944) > 24394 (09/06/2023)Descripteurs : oeuvre artistique Mots-clés : Louvre (Paris) Naples Résumé : Entretien avec Sylvain Bellenger, directeur du musée de Capodimonte à Naples, sur l'exposition "De Naples à Paris" au Louvre : la rénovation du musée, les collections, les financements. Focus sur les oeuvres exposées. Genre : Article de périodique Nature du document : documentaire [article] "Nous prêtons 70 oeuvres au Louvre" [texte imprimé] / Philippe Dagen . - Le Monde éditions, 2023 . - p.20.
Langues : Français (fre)
in Le Monde (Paris. 1944) > 24394 (09/06/2023)
Descripteurs : oeuvre artistique Mots-clés : Louvre (Paris) Naples Résumé : Entretien avec Sylvain Bellenger, directeur du musée de Capodimonte à Naples, sur l'exposition "De Naples à Paris" au Louvre : la rénovation du musée, les collections, les financements. Focus sur les oeuvres exposées. Genre : Article de périodique Nature du document : documentaire Supervolcans : l'Europe sous la menace d'une éruption majeure / Sylvie Rouat / Sciences et avenir (2024) in Sciences et avenir (1949), 923 (01/2024)
[article]
Titre : Supervolcans : l'Europe sous la menace d'une éruption majeure Type de document : texte imprimé Auteurs : Sylvie Rouat Editeur : Sciences et avenir, 2024 Article : p.32-36 Langues : Français (fre)
in Sciences et avenir (1949) > 923 (01/2024)Descripteurs : éruption volcanique / risque naturel Mots-clés : Naples Résumé : Le point sur les risques d'éruption observés dans la région de Naples en Italie depuis 2005 : le constat de l'activité sismique des champs Phlégréens ; les caractéristiques d'un supervolcan ; les différents sites de gisements circulaires en Méditerranée ; les théories scientifiques sur les méga-éruptions et leurs conséquences. Encadré : bref rappel sur des éruptions marquantes dans le monde. Genre : Article de périodique Nature du document : documentaire [article] Supervolcans : l'Europe sous la menace d'une éruption majeure [texte imprimé] / Sylvie Rouat . - Sciences et avenir, 2024 . - p.32-36.
Langues : Français (fre)
in Sciences et avenir (1949) > 923 (01/2024)
Descripteurs : éruption volcanique / risque naturel Mots-clés : Naples Résumé : Le point sur les risques d'éruption observés dans la région de Naples en Italie depuis 2005 : le constat de l'activité sismique des champs Phlégréens ; les caractéristiques d'un supervolcan ; les différents sites de gisements circulaires en Méditerranée ; les théories scientifiques sur les méga-éruptions et leurs conséquences. Encadré : bref rappel sur des éruptions marquantes dans le monde. Genre : Article de périodique Nature du document : documentaire Eruption du Vésuve arrivée le 24 août de l'an 79 sous le règne de Titus / Jean Arrouye / Musée Critique de la Sorbonne (2016)
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Titre : Eruption du Vésuve arrivée le 24 août de l'an 79 sous le règne de Titus Type de document : document électronique Auteurs : Jean Arrouye Editeur : Musée Critique de la Sorbonne, 2016 Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : thème pictural Mots-clés : Naples époque moderne (16e-18e siècle) Résumé : Support, date de création, taille et lieu de conservation du tableau de Pierre-Henri de Valenciennes, Eruption du Vésuve arrivée le 24 août de l'an 79 sous le règne de Titus. Description de cette oeuvre du théoricien du paysage historique qui représente la mort de Pline l'Ancien en respectant les indications du récit de Pline le Jeune. Genre : Documentaire Nature du document : documentaire Niveau : Classe de 1ère/Classe de Terminale/Lycée/Secondaire En ligne : http://mucri.univ-paris1.fr/eruption-du-vesuve/ Eruption du Vésuve arrivée le 24 août de l'an 79 sous le règne de Titus [document électronique] / Jean Arrouye . - Musée Critique de la Sorbonne, 2016 . - ; Web.
Langues : Français (fre)
Descripteurs : thème pictural Mots-clés : Naples époque moderne (16e-18e siècle) Résumé : Support, date de création, taille et lieu de conservation du tableau de Pierre-Henri de Valenciennes, Eruption du Vésuve arrivée le 24 août de l'an 79 sous le règne de Titus. Description de cette oeuvre du théoricien du paysage historique qui représente la mort de Pline l'Ancien en respectant les indications du récit de Pline le Jeune. Genre : Documentaire Nature du document : documentaire Niveau : Classe de 1ère/Classe de Terminale/Lycée/Secondaire En ligne : http://mucri.univ-paris1.fr/eruption-du-vesuve/