Les festins de Neandertal
- Dans le périodique : Epsiloon, n°031 (01/2024) p.66-71
- Vincent Nouyrigat
Le point sur le régime alimentaire de l'homme de Neandertal et la grande diversité des produits consommés. Exemples d'animaux chassés pour leur viande ; la capacité des Néandertaliens à conserver la viande ; leur appétence pour le petit gibier e[...]
