Casino tourne la page de l'ère Naouri / Isabelle Chaperon / Le Monde éditions (2024) in Le Monde (Paris. 1944), 24644 (27/03/2024)

Public ISBD [article]  inLe Monde (Paris. 1944) > 24644 (27/03/2024) Titre : Casino tourne la page de l'ère Naouri Type de document : Livre Auteurs : Isabelle Chaperon ; Cécile Prudhomme Editeur : Le Monde éditions, 2024 Article : p.14 Langues : Français (fre) Descripteurs : chef d'entreprise / grande surface Résumé : Portrait de l'homme d'affaires Jean-Charles Naouri, ancien PDG du groupe Casino : retour sur la carrière du dirigeant au sein du groupe de grande distribution Casino ; l'écroulement progressif de la cascade de holdings construite au fil des années par cette figure du capitalisme français, menant à l'endettement massif et à la reprise du groupe Casino ; le climat anxiogène au sein du groupe Casino. Encadré : les dates clés de la biographie de Jean-Charles Naouri. Genre : Article de périodique Nature du document : documentaire [article] Casino tourne la page de l'ère Naouri [Livre] / Isabelle Chaperon ; Cécile Prudhomme . - Le Monde éditions, 2024 . - p.14. Langues : Français (fre) in Le Monde (Paris. 1944) > 24644 (27/03/2024) Descripteurs : chef d'entreprise / grande surface Résumé : Portrait de l'homme d'affaires Jean-Charles Naouri, ancien PDG du groupe Casino : retour sur la carrière du dirigeant au sein du groupe de grande distribution Casino ; l'écroulement progressif de la cascade de holdings construite au fil des années par cette figure du capitalisme français, menant à l'endettement massif et à la reprise du groupe Casino ; le climat anxiogène au sein du groupe Casino. Encadré : les dates clés de la biographie de Jean-Charles Naouri. Genre : Article de périodique Nature du document : documentaire

Chez Grand Frais, il fait bon être client, employé moins / Cécile Prudhomme / Le Monde éditions (2024) in Le Monde (Paris. 1944), 24731 (08/07/2024)

Public ISBD [article]  inLe Monde (Paris. 1944) > 24731 (08/07/2024) Titre : Chez Grand Frais, il fait bon être client, employé moins Type de document : Livre Auteurs : Cécile Prudhomme Editeur : Le Monde éditions, 2024 Article : p.17 Langues : Français (fre) Descripteurs : condition de travail / grande surface Résumé : Le point sur le développement et le fonctionnement des halles alimentaires Grand Frais : un modèle complexe basé sur le concept de groupement d'intérêt économique au détriment des conditions de travail des employés ; un système morcelé qui empêche l'action syndicale. Genre : Article de périodique Nature du document : documentaire [article] Chez Grand Frais, il fait bon être client, employé moins [Livre] / Cécile Prudhomme . - Le Monde éditions, 2024 . - p.17. Langues : Français (fre) in Le Monde (Paris. 1944) > 24731 (08/07/2024) Descripteurs : condition de travail / grande surface Résumé : Le point sur le développement et le fonctionnement des halles alimentaires Grand Frais : un modèle complexe basé sur le concept de groupement d'intérêt économique au détriment des conditions de travail des employés ; un système morcelé qui empêche l'action syndicale. Genre : Article de périodique Nature du document : documentaire

La chute de Casino rebat les cartes / Justin Delépine / Alternatives économiques (2024) in Alternatives économiques (Quétigny), 444 (03/2024)

Public ISBD [article]  inAlternatives économiques (Quétigny) > 444 (03/2024) Titre : La chute de Casino rebat les cartes Type de document : Livre Auteurs : Justin Delépine Editeur : Alternatives économiques, 2024 Article : p.66-67 Langues : Français (fre) Descripteurs : concentration d'entreprises / grande surface Résumé : Enquête sur le mouvement de concentration dans le secteur de la grande distribution : la cession de magasins à ses concurrents par le groupe Casino, les conséquences sur les prix, la question de la taille des centrales d'achat. Genre : Article de périodique Nature du document : documentaire [article] La chute de Casino rebat les cartes [Livre] / Justin Delépine . - Alternatives économiques, 2024 . - p.66-67. Langues : Français (fre) in Alternatives économiques (Quétigny) > 444 (03/2024) Descripteurs : concentration d'entreprises / grande surface Résumé : Enquête sur le mouvement de concentration dans le secteur de la grande distribution : la cession de magasins à ses concurrents par le groupe Casino, les conséquences sur les prix, la question de la taille des centrales d'achat. Genre : Article de périodique Nature du document : documentaire

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La France vue des supermarchés / FGH Invest (2024) in Le 1 (Paris. 2014), 496 (15/05/2024)

Public ISBD [article]  inLe 1 (Paris. 2014) > 496 (15/05/2024) Titre : La France vue des supermarchés Type de document : Livre Editeur : FGH Invest, 2024 Article : p.1-6 Langues : Français (fre) Descripteurs : clientèle / étude de motivation / étude sociologique / grande surface / vie sociale Mots-clés : GMS (grande et moyenne surface) Résumé : Dossier consacré à la sociologie des supermarchés et à leur place en tant que marqueur de l'évolution de la société. Les motivations de la rédaction concernant le choix du sujet. Le regard du romancier Sylvain Prudhomme sur la vie d'un supermarché, sur les clients et les employés. Poème de Jacques Réda, "Sur les supermarchés", présenté par le poète et éditeur Louis Chevaillier. Repères chronologiques en bande dessinée illustrant les principales étapes de l'essor des supermarchés. Entretien avec la politiste Agathe Cagé sur son analyse sociologique des clients des grandes surfaces et de leur motivation ; les supermarchés comme reflet des tensions de la société. Les supermarchés de proximité ; la notion de proximité géographique et sociale ; la recherche de convivialité ; la question de la place des grandes surfaces dans les habitudes de consommation et dans l'aménagement du territoire. Poster : les résultats de l'enquête menée auprès d'employés de l'enseigne Système U sur leur perception des clients quant à leur motivation, leur stratégie d'achat, leurs influences, la manière dont ils vivent leur métier et l'évolution de la relation avec la clientèle. Genre : Article de périodique Nature du document : documentaire [article] La France vue des supermarchés [Livre] . - FGH Invest, 2024 . - p.1-6. Langues : Français (fre) in Le 1 (Paris. 2014) > 496 (15/05/2024) Descripteurs : clientèle / étude de motivation / étude sociologique / grande surface / vie sociale Mots-clés : GMS (grande et moyenne surface) Résumé : Dossier consacré à la sociologie des supermarchés et à leur place en tant que marqueur de l'évolution de la société. Les motivations de la rédaction concernant le choix du sujet. Le regard du romancier Sylvain Prudhomme sur la vie d'un supermarché, sur les clients et les employés. Poème de Jacques Réda, "Sur les supermarchés", présenté par le poète et éditeur Louis Chevaillier. Repères chronologiques en bande dessinée illustrant les principales étapes de l'essor des supermarchés. Entretien avec la politiste Agathe Cagé sur son analyse sociologique des clients des grandes surfaces et de leur motivation ; les supermarchés comme reflet des tensions de la société. Les supermarchés de proximité ; la notion de proximité géographique et sociale ; la recherche de convivialité ; la question de la place des grandes surfaces dans les habitudes de consommation et dans l'aménagement du territoire. Poster : les résultats de l'enquête menée auprès d'employés de l'enseigne Système U sur leur perception des clients quant à leur motivation, leur stratégie d'achat, leurs influences, la manière dont ils vivent leur métier et l'évolution de la relation avec la clientèle. Genre : Article de périodique Nature du document : documentaire

Grande distribution : le Big Bang dans l'emploi / Cécile Prudhomme / Le Monde éditions (2024) in Le Monde (Paris. 1944), 24658 (12/04/2024)

Public ISBD [article]  inLe Monde (Paris. 1944) > 24658 (12/04/2024) Titre : Grande distribution : le Big Bang dans l'emploi Type de document : Livre Auteurs : Cécile Prudhomme Editeur : Le Monde éditions, 2024 Article : p.12-13 Langues : Français (fre) Descripteurs : emploi / grande surface Résumé : Le point sur l'évolution de l'emploi et des métiers dans le secteur de la grande distribution : les expérimentations avec des logiciels issus de l'intelligence artificielle (IA), les conséquences, la question du passage en location-gérance et franchise, les critiques et les craintes, témoignages d'employés et de syndicalistes, l'externalisation, la situation des employés du groupe Casino, l'évolution des métiers, la question du libre-service et ses conséquences, la course à la productivité. Genre : Article de périodique Nature du document : documentaire [article] Grande distribution : le Big Bang dans l'emploi [Livre] / Cécile Prudhomme . - Le Monde éditions, 2024 . - p.12-13. Langues : Français (fre) in Le Monde (Paris. 1944) > 24658 (12/04/2024) Descripteurs : emploi / grande surface Résumé : Le point sur l'évolution de l'emploi et des métiers dans le secteur de la grande distribution : les expérimentations avec des logiciels issus de l'intelligence artificielle (IA), les conséquences, la question du passage en location-gérance et franchise, les critiques et les craintes, témoignages d'employés et de syndicalistes, l'externalisation, la situation des employés du groupe Casino, l'évolution des métiers, la question du libre-service et ses conséquences, la course à la productivité. Genre : Article de périodique Nature du document : documentaire

Groupe Casino : récit d'une faillite collective / Isabelle Chaperon / Le Monde éditions (2024) in Le Monde (Paris. 1944), 24620 (28/02/2024)

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Hypermarchés, un modèle à bout de souffle / Cécile Prudhomme / Le Monde éditions (2024) in Le Monde (Paris. 1944), 24844 (16/11/2024)

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La lente évolution de la grande distribution pour décarboner les assiettes des Français / Mathilde Gérard / Le Monde éditions (2025) in Le Monde (Paris. 1944), 24996 (14/05/2025)

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Martinique : ces familles qui règnent sur les prix alimentaires / Jean-Michel Hauteville / Le Monde éditions (2024) in Le Monde (Paris. 1944), 24833 (03/11/2024)

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