[article] 
inSciences et avenir (1949) > 925 (03/2024)

Titre :	La révolution du lait de chamelle
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Jean-François Lagrot
Editeur :	Sciences et avenir, 2024
Article :	p.58-61
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	entreprise agricole
Mots-clés :	camélidé
Résumé :	Enquête sur des fermes de dromadaires et de chameaux : les pays concernés ; un marché en développement ; la clientèle visée et le coût ; le rendement ; les qualités du lait ; les difficultés et les contraintes ; les essais sur les modes de reproduction ; l'exemple d'une ferme laitière à Dubaï. Encadré : les hybrides du Kazakhstan.
Genre :	Article de périodique
Nature du document :	documentaire

[article] La révolution du lait de chamelle [texte imprimé] / Jean-François Lagrot . - Sciences et avenir, 2024 . - p.58-61.
Langues : Français (fre)
in Sciences et avenir (1949) > 925 (03/2024)

Descripteurs :	entreprise agricole
Mots-clés :	camélidé
Résumé :	Enquête sur des fermes de dromadaires et de chameaux : les pays concernés ; un marché en développement ; la clientèle visée et le coût ; le rendement ; les qualités du lait ; les difficultés et les contraintes ; les essais sur les modes de reproduction ; l'exemple d'une ferme laitière à Dubaï. Encadré : les hybrides du Kazakhstan.
Genre :	Article de périodique
Nature du document :	documentaire