Double jeu dans le contrôle de la satiété
- Dans le périodique : La Recherche (Paris. 1970), n°582 (07/2025) p.82-87
- Marielle Minère
Le point sur les recherches menées au sujet de la satiété et sur les circuits nerveux et hormonaux qui la commande. Situation paradoxale d'envie de sucre en parallèle de la sensation de satiété révélant que certains neurones jouent un double jeu[...]