Histoire de la cuisine française
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- Auteur : Henriette Parienté
- Auteur : Geneviève de Ternant
- Editeur : La Martinière Collection : patrimoine 1994 581 p.
Histoire de la cuisine, de la gastronomie et du goût.
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2 Documents dans cette collection
Histoire de la cuisine française
- Auteur : Henriette Parienté
- Auteur : Geneviève de Ternant
- Editeur : La Martinière Collection : patrimoine 1994 581 p.
Histoire de la cuisine, de la gastronomie et du goût.L'histoire du mariage
- Auteur : Sabine Jeannin Da Costa
- Editeur : La Martinière Collection : patrimoine 1994 191 p.
Les rites et coutumes de la cérémonie du mariage au 20ème siècle sont ici retracés. L'auteur retrace l'évolution de cet engagement en faisant un parallèle avec l'évolution de la société française.