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Auteur Ghilherme Ringuenet |
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Les petits secrets... de la pomme de terre / Ghilherme Ringuenet / Prisma presse (2023) in Ca m'intéresse, 508 (06/2023)
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Titre : Les petits secrets... de la pomme de terre Type de document : texte imprimé Auteurs : Ghilherme Ringuenet Editeur : Prisma presse, 2023 Article : p.70-73 Langues : Français (fre)
in Ca m'intéresse > 508 (06/2023)Descripteurs : pomme de terre Résumé : Origine et consommation de la pomme de terre en France : son développement grâce à Antoine Parmentier, aux GI américains, en passant par Emile Zola ; l'invention de la frite, le retour des variétés anciennes. Dates clés de son histoire. Genre : Article de périodique Nature du document : documentaire [article] Les petits secrets... de la pomme de terre [texte imprimé] / Ghilherme Ringuenet . - Prisma presse, 2023 . - p.70-73.
Langues : Français (fre)
in Ca m'intéresse > 508 (06/2023)
Descripteurs : pomme de terre Résumé : Origine et consommation de la pomme de terre en France : son développement grâce à Antoine Parmentier, aux GI américains, en passant par Emile Zola ; l'invention de la frite, le retour des variétés anciennes. Dates clés de son histoire. Genre : Article de périodique Nature du document : documentaire Réservation
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