Livre
Petit atlas des plantes cultivées
- Auteur : Lisa Garnier
- Editeur : Larousse Collection : Petite encyclopédie Larousse 2004 128 p. : ill.
La variété des plantes cultivées sont innombrables. Quelles sont les céréales et les plantes essentielles à notre alimentation ? Quels sont les enjeux du débat actuel sur les OGM et les nouvelles biotechnologies ?
