Comment l'industrie contourne l'obligation d'affichage de la "shrinkflation"
- Dans le périodique : Alternatives économiques (Quétigny), n°451 (10/2024) p.44-45
- Marion Perrier
Enquête sur la pratique de la "shrinkflation" par l'industrie agroalimentaire : la diminution de quantité pour masquer une hausse de prix dans le contexte inflationniste, l'obligation légale de signalement dans les supermarchés, les limites, le [...]