L'alimentation

• Auteur : Claude Gauthier
• • Editeur : PEMF 1995
  • ISBN/ISSN : 978-2-87785-409-2
  • Format : 48 p
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Cet ouvrage propose de découvrir l'histoire de l'alimentation humaine, liée à de multiples facteurs en perpétuelle évolution.

• • Descripteurs : aliment / alimentation / conservation des aliments / équilibre alimentaire / hygiène alimentaire
  • Index. décimale : 610 (Médecine - hygiène, santé)