OGM : Le vrai du faux
- Auteur : Frédéric Denhez
- Editeur : Paris : Delachaux et Niestlé 2013 156 p
Cet ouvrage permet d'aborder le débat sur les OGM et de répondre à certaines questions : où les trouve-t-on ? Y en a-t-il dans notre assiette ? Comment les repérer ? Pourquoi modifier le vivant ? Quels sont les risques pour notre santé et notre [...]