OGM : Le vrai du faux

• Auteur : Frédéric Denhez
• • Editeur : Paris : Delachaux et Niestlé 2013
  • ISBN/ISSN : 978-2-603-01956-6
  • Format : 156 p
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Cet ouvrage permet d'aborder le débat sur les OGM et de répondre à certaines questions : où les trouve-t-on ? Y en a-t-il dans notre assiette ? Comment les repérer ? Pourquoi modifier le vivant ? Quels sont les risques pour notre santé et notre environnement ? Pourquoi les OGM déclenchent-ils tant de bruit et de fureur ?

• • Descripteurs : environnement / génie génétique / santé
  • Index. décimale : 630 (Agriculture - forêt, élevage, pêche)