Catégorie eau minérale
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Ajouter le résultat à ma sélection Affiner la rechercheLe casse-tête de l'eau minérale / Séverine Fontaine / Unique Heritage Media (2024) in Epsiloon, 034 (04/2024)
Titre : Le casse-tête de l'eau minérale Type de document : Livre Auteurs : Séverine Fontaine ; Léa Desrayaud Editeur : Unique Heritage Media, 2024 Article : p.28-29 Langues : Français (fre)
in Epsiloon > 034 (04/2024)Descripteurs : eau minérale Résumé : Présentation sous forme de schéma conceptuel de problématiques liées à la consommation d'eau minérale en bouteille plastique. Données chiffrées sur le marché de l'eau en bouteille ; le point sur la réglementation ; comparaison avec l'eau du robinet ; la présence de pesticides, de PFAS (ou "polluants éternels") et de microplastiques ; les impacts sur l'environnement ; les tensions autour de la gestion de l'eau. Genre : Article de périodique Nature du document : documentaire [article] Le casse-tête de l'eau minérale [Livre] / Séverine Fontaine ; Léa Desrayaud . - Unique Heritage Media, 2024 . - p.28-29.
Langues : Français (fre)
in Epsiloon > 034 (04/2024)
Descripteurs : eau minérale Résumé : Présentation sous forme de schéma conceptuel de problématiques liées à la consommation d'eau minérale en bouteille plastique. Données chiffrées sur le marché de l'eau en bouteille ; le point sur la réglementation ; comparaison avec l'eau du robinet ; la présence de pesticides, de PFAS (ou "polluants éternels") et de microplastiques ; les impacts sur l'environnement ; les tensions autour de la gestion de l'eau. Genre : Article de périodique Nature du document : documentaire Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives documentaire CDI 30143 Disponible
Titre : L'eau en bouteille polluée par des nanoparticules de plastique Type de document : Livre Auteurs : Stéphane Foucart Editeur : Le Monde éditions, 2024 Article : p.13 Langues : Français (fre)
in Le Monde (Paris. 1944) > 24579 (11/01/2024)Descripteurs : eau minérale Mots-clés : pollution plastique Résumé : Enquête sur la contamination de l'eau en bouteille par des nanoparticules de plastique : les résultats de l'étude américaine sur la présence de particules dans les eaux en bouteille ; les précisions apportées par Nicolas Cabaton, chercheur à l'Institut national de recherche pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Inrae) sur les risques sanitaires ; les explications de la chercheuse Muriel Mercier-Bonin (Inrae) au sujet des résultats des recherches menées sur les conséquences de l'exposition aux nanoparticules de plastique sur le microbiote, en 2023 ; les résultats des travaux italiens sur la contamination du lait maternel, en 2022 ; la réaction de la chercheuse Muriel Mercier-Bonin aux estimations de l'étude néerlandaise, en 2022, sur la contamination de la population générale ; les différents types de matières plastiques identifiées dans les trois marques testées ; les indices sur les différentes sources de contamination. Genre : Article de périodique Nature du document : documentaire [article] L'eau en bouteille polluée par des nanoparticules de plastique [Livre] / Stéphane Foucart . - Le Monde éditions, 2024 . - p.13.
Langues : Français (fre)
in Le Monde (Paris. 1944) > 24579 (11/01/2024)
Descripteurs : eau minérale Mots-clés : pollution plastique Résumé : Enquête sur la contamination de l'eau en bouteille par des nanoparticules de plastique : les résultats de l'étude américaine sur la présence de particules dans les eaux en bouteille ; les précisions apportées par Nicolas Cabaton, chercheur à l'Institut national de recherche pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Inrae) sur les risques sanitaires ; les explications de la chercheuse Muriel Mercier-Bonin (Inrae) au sujet des résultats des recherches menées sur les conséquences de l'exposition aux nanoparticules de plastique sur le microbiote, en 2023 ; les résultats des travaux italiens sur la contamination du lait maternel, en 2022 ; la réaction de la chercheuse Muriel Mercier-Bonin aux estimations de l'étude néerlandaise, en 2022, sur la contamination de la population générale ; les différents types de matières plastiques identifiées dans les trois marques testées ; les indices sur les différentes sources de contamination. Genre : Article de périodique Nature du document : documentaire
Titre : Eau : Nestlé contraint de détruire du Perrier Type de document : Livre Auteurs : Stéphane Foucart Editeur : Le Monde éditions, 2024 Article : p.6 Langues : Français (fre)
in Le Monde (Paris. 1944) > 24670 (26/04/2024)Descripteurs : eau minérale / industrie agroalimentaire Mots-clés : sécurité sanitaire des aliments technique de traitement de l'eau Résumé : Le point sur la destruction de bouteilles de Perrier contaminées du groupe agroalimentaire Nestlé : la destruction par précaution, l'arrêté du préfet du Gard, la contamination (ou pollution) des nappes d'eau exploitées par Nestlé, les traitements et techniques de purification, les recommandations de l'ANSES, le maintien de l'activité, le rapport de l'inspection générale des affaires sociales sur les autres eaux exploitées. Genre : Article de périodique Nature du document : documentaire [article] Eau : Nestlé contraint de détruire du Perrier [Livre] / Stéphane Foucart . - Le Monde éditions, 2024 . - p.6.
Langues : Français (fre)
in Le Monde (Paris. 1944) > 24670 (26/04/2024)
Descripteurs : eau minérale / industrie agroalimentaire Mots-clés : sécurité sanitaire des aliments technique de traitement de l'eau Résumé : Le point sur la destruction de bouteilles de Perrier contaminées du groupe agroalimentaire Nestlé : la destruction par précaution, l'arrêté du préfet du Gard, la contamination (ou pollution) des nappes d'eau exploitées par Nestlé, les traitements et techniques de purification, les recommandations de l'ANSES, le maintien de l'activité, le rapport de l'inspection générale des affaires sociales sur les autres eaux exploitées. Genre : Article de périodique Nature du document : documentaire
Titre : Eaux en bouteilles : des pratiques trompeuses à grande échelle Type de document : Livre Auteurs : Stéphane Foucart Editeur : Le Monde éditions, 2024 Article : p.6-7 Langues : Français (fre)
in Le Monde (Paris. 1944) > 24596 (31/01/2024)Descripteurs : défense du consommateur / eau minérale / industrie agroalimentaire / traitement de l'eau Résumé : Le point sur le scandale des eaux minérales naturelles traitées : les traitements illégaux de l'eau opérés par de nombreuses marques d'eau minérale et d'eau de source, en raison de contaminations d'origine bactérienne ou chimique ; la tromperie des consommateurs par cette pratique illicite, connue du gouvernement depuis 2021 ; la question de la conformité des assouplissements réglementaires, accordés par le gouvernement, à la loi européenne ; les pratiques frauduleuses identifiées par la DGCCRF (Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes) ; les manoeuvres de dissimulation des usines de conditionnement de l'eau ; les risques sanitaires en lien avec la microfiltration de l'eau en bouteille. Genre : Article de périodique Nature du document : documentaire [article] Eaux en bouteilles : des pratiques trompeuses à grande échelle [Livre] / Stéphane Foucart . - Le Monde éditions, 2024 . - p.6-7.
Langues : Français (fre)
in Le Monde (Paris. 1944) > 24596 (31/01/2024)
Descripteurs : défense du consommateur / eau minérale / industrie agroalimentaire / traitement de l'eau Résumé : Le point sur le scandale des eaux minérales naturelles traitées : les traitements illégaux de l'eau opérés par de nombreuses marques d'eau minérale et d'eau de source, en raison de contaminations d'origine bactérienne ou chimique ; la tromperie des consommateurs par cette pratique illicite, connue du gouvernement depuis 2021 ; la question de la conformité des assouplissements réglementaires, accordés par le gouvernement, à la loi européenne ; les pratiques frauduleuses identifiées par la DGCCRF (Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes) ; les manoeuvres de dissimulation des usines de conditionnement de l'eau ; les risques sanitaires en lien avec la microfiltration de l'eau en bouteille. Genre : Article de périodique Nature du document : documentaire
Titre : Les "liaisons dangereuses" entre l'Etat et Perrier Type de document : Livre Auteurs : Stéphane Mandard Editeur : Le Monde éditions, 2025 Article : p.7 Langues : Français (fre)
in Le Monde (Paris. 1944) > 25001 (20/05/2025)Descripteurs : criminalité économique / eau minérale / Etat Mots-clés : industrie des eaux de table sécurité sanitaire des aliments traitement des eaux naturelles Résumé : Dossier consacré aux relations entre l'Etat et le groupe industriel Nestlé dans le contexte de fraude aux eaux minérales naturelles Perrier : les modalités de la fraude ; le point sur les conclusions d'un rapport de la commission d'enquête sénatoriale ; le lobbying exercé par Nestlé ; la contamination des sources Perrier par des pesticides et des bactéries ; l'intervention des pouvoirs publics pour amoindrir les conclusions des rapports sur la contamination et le traitement des eaux Perrier. Le point sur l'origine des contaminations des sources : les contaminations chimiques ; les contaminations par des bactéries fécales ; l'urbanisation comme facteur de dégradation des ressources en eau minérale naturelle ; la communication publique du groupe Nestlé ; les conséquences du dérèglement climatique et de la multiplication des épisodes de sécheresse sur la qualité des eaux. Genre : Article de périodique Nature du document : documentaire [article] Les "liaisons dangereuses" entre l'Etat et Perrier [Livre] / Stéphane Mandard . - Le Monde éditions, 2025 . - p.7.
Langues : Français (fre)
in Le Monde (Paris. 1944) > 25001 (20/05/2025)
Descripteurs : criminalité économique / eau minérale / Etat Mots-clés : industrie des eaux de table sécurité sanitaire des aliments traitement des eaux naturelles Résumé : Dossier consacré aux relations entre l'Etat et le groupe industriel Nestlé dans le contexte de fraude aux eaux minérales naturelles Perrier : les modalités de la fraude ; le point sur les conclusions d'un rapport de la commission d'enquête sénatoriale ; le lobbying exercé par Nestlé ; la contamination des sources Perrier par des pesticides et des bactéries ; l'intervention des pouvoirs publics pour amoindrir les conclusions des rapports sur la contamination et le traitement des eaux Perrier. Le point sur l'origine des contaminations des sources : les contaminations chimiques ; les contaminations par des bactéries fécales ; l'urbanisation comme facteur de dégradation des ressources en eau minérale naturelle ; la communication publique du groupe Nestlé ; les conséquences du dérèglement climatique et de la multiplication des épisodes de sécheresse sur la qualité des eaux. Genre : Article de périodique Nature du document : documentaire
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