Le café

• Auteur : Annie Perrier-Robert
• • Editeur : solar 2002
  • ISBN/ISSN : 2-263-03249-5
  • Format : 287 p.
• • Nature du document : documentaire
  • Note générale : Index Bibliographie
    
  • Résumé :

    Ce guide retrace le destin du café de sa naissance au rôle économique prépondérant qu'il joue, de nos jours.
    

• • Descripteurs : café : denrée