Titre : |
L'alimentation de demain |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Colin Tudge, Auteur |
Editeur : |
Pearson Education France, 2003 |
Collection : |
Focus sciences |
Description : |
65 p. : ill. |
ISBN/ISSN : |
2-7440-1608-X |
Note générale : |
sommaire, glossaire, index
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Descripteurs : |
agriculture biologique / alimentation / biotechnologie / univers
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Résumé : |
Dans cet ouvrage, Colin Tudge nous offre un regard de spécialiste sur la question de l'alimentation de la population mondiale, nous révélant les aspects scientifiques ainsi que les principales alternatives au système actuel, de l'agriculture biologique aux biotechnologies.
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Nature du document : |
documentaire |
L'alimentation de demain [texte imprimé] / Colin Tudge, Auteur . - Pearson Education France, 2003 . - 65 p. : ill.. - ( Focus sciences) . ISBN : 2-7440-1608-X sommaire, glossaire, index
Descripteurs : |
agriculture biologique / alimentation / biotechnologie / univers
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Résumé : |
Dans cet ouvrage, Colin Tudge nous offre un regard de spécialiste sur la question de l'alimentation de la population mondiale, nous révélant les aspects scientifiques ainsi que les principales alternatives au système actuel, de l'agriculture biologique aux biotechnologies.
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Nature du document : |
documentaire |
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