Les Français boivent moins, les vignerons trinquent / Laurence Girard / Le Monde éditions (2024) in Le Monde (Paris. 1944), 24754 (03/08/2024)

Public ISBD [article]  inLe Monde (Paris. 1944) > 24754 (03/08/2024) Titre : Les Français boivent moins, les vignerons trinquent Type de document : texte imprimé Auteurs : Laurence Girard ; Sandrine Morel Editeur : Le Monde éditions, 2024 Article : p.12-13 Langues : Français (fre) Descripteurs : viticulture Résumé : Dossier consacré à la situation de la filière viticole. Le point sur les évolutions et sur les adaptations de la filière viticole française : la surproduction ; la diminution des ventes ; le changement des habitudes alimentaires ; la concurrence des spiritueux et de la bière ; la situation des exportations des appellations viticoles ; la crise du vignoble bordelais ; la réduction des surfaces des vignes et la diversification des cultures ; les aides de l'Etat pour la distillation ; la réorganisation des structures. Reportage sur les effets de la sécheresse sur la production de cava, un vin mousseux catalan. Genre : Article de périodique Nature du document : documentaire [article] Les Français boivent moins, les vignerons trinquent [texte imprimé] / Laurence Girard ; Sandrine Morel . - Le Monde éditions, 2024 . - p.12-13. Langues : Français (fre) in Le Monde (Paris. 1944) > 24754 (03/08/2024) Descripteurs : viticulture Résumé : Dossier consacré à la situation de la filière viticole. Le point sur les évolutions et sur les adaptations de la filière viticole française : la surproduction ; la diminution des ventes ; le changement des habitudes alimentaires ; la concurrence des spiritueux et de la bière ; la situation des exportations des appellations viticoles ; la crise du vignoble bordelais ; la réduction des surfaces des vignes et la diversification des cultures ; les aides de l'Etat pour la distillation ; la réorganisation des structures. Reportage sur les effets de la sécheresse sur la production de cava, un vin mousseux catalan. Genre : Article de périodique Nature du document : documentaire

La grève des viticulteurs / Danielle Tartakowsky / L'Histoire par l'image (2019)  

Public ISBD Titre : La grève des viticulteurs Type de document : document électronique Auteurs : Danielle Tartakowsky Editeur : L'Histoire par l'image, 2019 Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : 1870-1914 / conflit du travail / viticulture Mots-clés : thème photographique  droit de manifestation Résumé : Analyse commentée de deux photographies consacrées à la grève des viticulteurs du Languedoc en 1907 : "Le serment des vignerons fédérés à Montpellier [L'illustration juin 1907]" et "La révolte des viticulteurs du Midi, 1907 [L'illustration 18 mai 1907 en couverture]". Le point sur l'origine de la grève, son ampleur et sa répression. La mobilisation des viticulteurs de l'Aube en 1910. Les contraintes techniques pour les photographes lors des manifestations. Genre : Documentaire Nature du document : documentaire Niveau : Secondaire En ligne : https://www.histoire-image.org/etudes/greve-viticulteurs La grève des viticulteurs [document électronique] / Danielle Tartakowsky . - L'Histoire par l'image, 2019 . -  ; Web. Langues : Français (fre) Descripteurs : 1870-1914 / conflit du travail / viticulture Mots-clés : thème photographique  droit de manifestation Résumé : Analyse commentée de deux photographies consacrées à la grève des viticulteurs du Languedoc en 1907 : "Le serment des vignerons fédérés à Montpellier [L'illustration juin 1907]" et "La révolte des viticulteurs du Midi, 1907 [L'illustration 18 mai 1907 en couverture]". Le point sur l'origine de la grève, son ampleur et sa répression. La mobilisation des viticulteurs de l'Aube en 1910. Les contraintes techniques pour les photographes lors des manifestations. Genre : Documentaire Nature du document : documentaire Niveau : Secondaire En ligne : https://www.histoire-image.org/etudes/greve-viticulteurs

Pourquoi le vin compte autant pour la France, en sept graphiques / Anne-Aël Durand / le monde (2016)  

Public ISBD Titre : Pourquoi le vin compte autant pour la France, en sept graphiques Type de document : document électronique Auteurs : Anne-Aël Durand Editeur : le monde, 2016 Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : politique agricole / vin / viticulture Résumé : Etat des lieux de la viticulture française, lors de l'arrivée du Beaujolais nouveau : la baisse de la récolte 2016 ; les emplois générés par le secteur viti-vinicole ; le profil des exploitations viticoles ; la France, 3e producteur mondial ; le vin, 2e produit français le plus exporté ; la forte consommation nationale ; la qualité du vignoble hexagonale et le début de son redéploiement. Genre : Documentaire Nature du document : documentaire Niveau : Classe de 1ère/Classe de Terminale/Lycée/Secondaire En ligne : http://www.lemonde.fr/les-decodeurs/article/2016/09/14/pourquoi-le-vin-compte-au [...] Pourquoi le vin compte autant pour la France, en sept graphiques [document électronique] / Anne-Aël Durand . - le monde, 2016 . -  ; Web. Langues : Français (fre) Descripteurs : politique agricole / vin / viticulture Résumé : Etat des lieux de la viticulture française, lors de l'arrivée du Beaujolais nouveau : la baisse de la récolte 2016 ; les emplois générés par le secteur viti-vinicole ; le profil des exploitations viticoles ; la France, 3e producteur mondial ; le vin, 2e produit français le plus exporté ; la forte consommation nationale ; la qualité du vignoble hexagonale et le début de son redéploiement. Genre : Documentaire Nature du document : documentaire Niveau : Classe de 1ère/Classe de Terminale/Lycée/Secondaire En ligne : http://www.lemonde.fr/les-decodeurs/article/2016/09/14/pourquoi-le-vin-compte-au [...]

Le réchauffement redessine les vignobles / Léa Desrayaud / Unique Heritage Media (2024) in Epsiloon, 039 (09/2024)

Public ISBD [article]  inEpsiloon > 039 (09/2024) Titre : Le réchauffement redessine les vignobles Type de document : texte imprimé Auteurs : Léa Desrayaud Editeur : Unique Heritage Media, 2024 Article : p.30-31 Langues : Français (fre) Descripteurs : réchauffement climatique / viticulture Résumé : Infographie présentant en 2024 l'évolution des zones de vignobles dans le monde sous l'effet du réchauffement climatique. Données chiffrées ; exemples de régions du monde touchées : le vignoble californien de la vallée de la Napa, les vignes argentines, le développement des vins britanniques, les vins d'Alsace, la montée en qualité des vins chinois, l'extension territoriale des vins néo-zélandais, les vins du Liban, les nouvelles vignes au Kenya et en Ethiopie, les menaces sur les vignobles du pourtour méditerranéen. Genre : Article de périodique Nature du document : documentaire [article] Le réchauffement redessine les vignobles [texte imprimé] / Léa Desrayaud . - Unique Heritage Media, 2024 . - p.30-31. Langues : Français (fre) in Epsiloon > 039 (09/2024) Descripteurs : réchauffement climatique / viticulture Résumé : Infographie présentant en 2024 l'évolution des zones de vignobles dans le monde sous l'effet du réchauffement climatique. Données chiffrées ; exemples de régions du monde touchées : le vignoble californien de la vallée de la Napa, les vignes argentines, le développement des vins britanniques, les vins d'Alsace, la montée en qualité des vins chinois, l'extension territoriale des vins néo-zélandais, les vins du Liban, les nouvelles vignes au Kenya et en Ethiopie, les menaces sur les vignobles du pourtour méditerranéen. Genre : Article de périodique Nature du document : documentaire

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Ruée vers le rosé / Julie Reux / Le monde diplomatique (2024) in Le Monde diplomatique (Paris. 1954), 838 (01/2024)

Public ISBD [article]  inLe Monde diplomatique (Paris. 1954) > 838 (01/2024) Titre : Ruée vers le rosé Type de document : texte imprimé Auteurs : Julie Reux Editeur : Le monde diplomatique, 2024 Article : p.28 Langues : Français (fre) Descripteurs : viticulture Mots-clés : région Provence-Alpes-Côte d'Azur Résumé : L'attrait du vignoble en Provence : l'accaparement et la hausse du foncier ; le succès du vin rosé et sa financiarisation ; la disparition des vignerons ; le développement de la sous-traitance et du salariat ; le phénomène de concentration. Genre : Article de périodique Nature du document : documentaire [article] Ruée vers le rosé [texte imprimé] / Julie Reux . - Le monde diplomatique, 2024 . - p.28. Langues : Français (fre) in Le Monde diplomatique (Paris. 1954) > 838 (01/2024) Descripteurs : viticulture Mots-clés : région Provence-Alpes-Côte d'Azur Résumé : L'attrait du vignoble en Provence : l'accaparement et la hausse du foncier ; le succès du vin rosé et sa financiarisation ; la disparition des vignerons ; le développement de la sous-traitance et du salariat ; le phénomène de concentration. Genre : Article de périodique Nature du document : documentaire

Sale temps pour les vendanges / Laurence Girard / Le Monde éditions (2024) in Le Monde (Paris. 1944), 24785 (08/09/2024)

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Tout savoir sur la consommation de vin en France / France 24 (2016)  

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Le vin français change de goût à cause du réchauffement climatique / Alejandra Borunda / National Geographic (2019)  

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Les vins bio cherchent leur vraie nature / Bénédicte Weiss / Alternatives économiques (2024) in Alternatives économiques (Quétigny), 445 (04/2024)

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