Booster son immunité, une vraie fausse bonne idée / William Rowe-Pirra / Sciences et avenir (2025) in Sciences & avenir. Hors série, 220 (01/2025)

Public ISBD [article]  inSciences & avenir. Hors série > 220 (01/2025) Titre : Booster son immunité, une vraie fausse bonne idée Type de document : texte imprimé Auteurs : William Rowe-Pirra Editeur : Sciences et avenir, 2025 Article : p.18-19 Langues : Français (fre) Descripteurs : complément alimentaire / système immunitaire Résumé : Le point sur l'intérêt des compléments alimentaires pour renforcer le système immunitaire : un effet contesté en l'absence d'une déficience ; l'apport de nutriments grâce à une alimentation équilibrée ; le rôle du microbiote et de la diversité des micro-organismes. Genre : Article de périodique Nature du document : documentaire [article] Booster son immunité, une vraie fausse bonne idée [texte imprimé] / William Rowe-Pirra . - Sciences et avenir, 2025 . - p.18-19. Langues : Français (fre) in Sciences & avenir. Hors série > 220 (01/2025) Descripteurs : complément alimentaire / système immunitaire Résumé : Le point sur l'intérêt des compléments alimentaires pour renforcer le système immunitaire : un effet contesté en l'absence d'une déficience ; l'apport de nutriments grâce à une alimentation équilibrée ; le rôle du microbiote et de la diversité des micro-organismes. Genre : Article de périodique Nature du document : documentaire

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Cricket One met du grillon dans les compléments alimentaires / Brice Pedroletti / Le Monde éditions (2024) in Le Monde (Paris. 1944), 24686 (16/05/2024)

Public ISBD [article]  inLe Monde (Paris. 1944) > 24686 (16/05/2024) Titre : Cricket One met du grillon dans les compléments alimentaires Type de document : texte imprimé Auteurs : Brice Pedroletti Editeur : Le Monde éditions, 2024 Article : p.21 Langues : Français (fre) Descripteurs : complément alimentaire / industrie agroalimentaire / Vietnam Mots-clés : grillon (insecte) Résumé : Reportage chez Cricket One, une start-up vietnamienne spécialisée dans la production de poudre de grillon utilisée comme complément protéiné pour des aliments : la situation du marché des insectes ; l'usage de la poudre par les sociétés agroalimentaires ; les origines de l'élevage de grillons ; le protocole de production ; le fonctionnement de la start-up ; le processus d'agrément de la poudre dans l'Union européenne (UE) ; le succès de cette solution durable et nutritionnelle. Genre : Article de périodique Nature du document : documentaire [article] Cricket One met du grillon dans les compléments alimentaires [texte imprimé] / Brice Pedroletti . - Le Monde éditions, 2024 . - p.21. Langues : Français (fre) in Le Monde (Paris. 1944) > 24686 (16/05/2024) Descripteurs : complément alimentaire / industrie agroalimentaire / Vietnam Mots-clés : grillon (insecte) Résumé : Reportage chez Cricket One, une start-up vietnamienne spécialisée dans la production de poudre de grillon utilisée comme complément protéiné pour des aliments : la situation du marché des insectes ; l'usage de la poudre par les sociétés agroalimentaires ; les origines de l'élevage de grillons ; le protocole de production ; le fonctionnement de la start-up ; le processus d'agrément de la poudre dans l'Union européenne (UE) ; le succès de cette solution durable et nutritionnelle. Genre : Article de périodique Nature du document : documentaire

ReflOrir ou faire flOrir : C'est quoi les probiotiques et les prébiotiques ? / Institut National de la santé et de la recherche médicale (Inserm) (2020)  

Public ISBD Titre : ReflOrir ou faire flOrir : C'est quoi les probiotiques et les prébiotiques ? Type de document : document électronique Editeur : Institut National de la santé et de la recherche médicale (Inserm), 2020 Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : complément alimentaire Résumé : Point sur les probiotiques et les prébiotiques : définition, les bienfaits de leur consommation pour la flore intestinale (microbiote), la question de leur potentiel thérapeutique. Genre : Documentaire Nature du document : documentaire Niveau : Secondaire En ligne : https://www.inserm.fr/c-est-quoi/reflorir-ou-faire-florir-c-est-quoi-probiotique [...] ReflOrir ou faire flOrir : C'est quoi les probiotiques et les prébiotiques ? [document électronique] . - Institut National de la santé et de la recherche médicale (Inserm), 2020 . -  ; Web. Langues : Français (fre) Descripteurs : complément alimentaire Résumé : Point sur les probiotiques et les prébiotiques : définition, les bienfaits de leur consommation pour la flore intestinale (microbiote), la question de leur potentiel thérapeutique. Genre : Documentaire Nature du document : documentaire Niveau : Secondaire En ligne : https://www.inserm.fr/c-est-quoi/reflorir-ou-faire-florir-c-est-quoi-probiotique [...]