Immersion dans la fabrication des pâtes [document électronique] . -
Hugo Décrypte, 2019 . - 1 vidéo : 6 min 41 s ; Web.
Langues : Français (
fre)
| Descripteurs : |
fabrication / pâte alimentaire
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| Résumé : |
Vidéo au sujet de la fabrication des pâtes en usine : la question des pesticides contenus dans les oeufs et la farine, les exigences du cahier des charges de Carrefour pour les pâtes. |
| Genre : |
Vidéo |
| Nature du document : |
documentaire |
| Niveau : |
Classe de 1ère/Classe de Terminale/Lycée/Secondaire |
| En ligne : |
https://www.youtube.com/watch?v=Xs9Xsro5fCI |
> 3315 produits agricoles et alimentaires > aliment > produit céréalier > pâte alimentaire
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