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Auteur Annie Perrier-Robert |
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Titre : Le café Type de document : texte imprimé Auteurs : Annie Perrier-Robert, Auteur Editeur : solar, 2002 Description : 287 p. ISBN/ISSN : 2-263-03249-5 Note générale : Index Bibliographie
Descripteurs : café : denrée Résumé : Ce guide retrace le destin du café de sa naissance au rôle économique prépondérant qu'il joue, de nos jours.
Nature du document : documentaire Le café [texte imprimé] / Annie Perrier-Robert, Auteur . - solar, 2002 . - 287 p.
ISBN : 2-263-03249-5
Index Bibliographie
Descripteurs : café : denrée Résumé : Ce guide retrace le destin du café de sa naissance au rôle économique prépondérant qu'il joue, de nos jours.
Nature du document : documentaire Réservation
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Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 633.7 PER documentaire CDI 9782263032493 Disponible
Titre : Le miel Type de document : texte imprimé Auteurs : Annie Perrier-Robert, Auteur Editeur : Ed. du chêne, 2000 Collection : Les Carnets gourmands, ISSN 1290-7200 Description : 128 p. ISBN/ISSN : 978-2-84277-223-9 Langues : Français (fre) Descripteurs : miel Index. décimale : 641.38 Résumé : A l'heure de l'engouement pour les produits sains et naturels, cet ouvrage permet de découvrir la présence millénaire du miel dans l'alimentation humaine, ses vertus, et ses divers usages tant culinaires, cosmétiques que thérapeutiques. Nature du document : documentaire Le miel [texte imprimé] / Annie Perrier-Robert, Auteur . - Ed. du chêne, 2000 . - 128 p.. - (Les Carnets gourmands, ISSN 1290-7200) .
ISBN : 978-2-84277-223-9
Langues : Français (fre)
Descripteurs : miel Index. décimale : 641.38 Résumé : A l'heure de l'engouement pour les produits sains et naturels, cet ouvrage permet de découvrir la présence millénaire du miel dans l'alimentation humaine, ses vertus, et ses divers usages tant culinaires, cosmétiques que thérapeutiques. Nature du document : documentaire Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641.38 PER documentaire CDI 9782842772239 Disponible
